Com o objetivo de vistoriar
os alimentos comercializados durante os festejos da Padroeira de Caicó, a
Secretaria de Estado da Saúde Pública (Sesap), por meio do Grupo de Trabalho de
Eventos em Massa da Subcoordenadoria de Vigilância Sanitária (GTEM/Suvisa),
realizará a Triagem Sanitária Educativa. Em parceria com a vigilância sanitária
do município, a vistoria será realizada nesta quinta-feira (18) e nos próximos
dias 19, 25 e 26, a partir das 14h.
os alimentos comercializados durante os festejos da Padroeira de Caicó, a
Secretaria de Estado da Saúde Pública (Sesap), por meio do Grupo de Trabalho de
Eventos em Massa da Subcoordenadoria de Vigilância Sanitária (GTEM/Suvisa),
realizará a Triagem Sanitária Educativa. Em parceria com a vigilância sanitária
do município, a vistoria será realizada nesta quinta-feira (18) e nos próximos
dias 19, 25 e 26, a partir das 14h.
Executada em eventos de
massa, a triagem focaliza os alimentos vendidos pelos ambulantes, com a
finalidade de prevenir casos de doenças transmitidas por alimentos – DTA. No
caso da Festa de Santana, os fiscais da vigilância sanitária estadual e
municipal, em conjunto com a polícia militar e corpo dos bombeiros, farão a
vistoria no portal de entrada da Ilha de Santana, por onde todos os ambulantes
serão orientados a entrar. Todos os alimentos serão
examinados pelos fiscais e, caso sejam identificados produtos com prazo de
validade vencido ou demais situações críticas, serão inutilizados.
massa, a triagem focaliza os alimentos vendidos pelos ambulantes, com a
finalidade de prevenir casos de doenças transmitidas por alimentos – DTA. No
caso da Festa de Santana, os fiscais da vigilância sanitária estadual e
municipal, em conjunto com a polícia militar e corpo dos bombeiros, farão a
vistoria no portal de entrada da Ilha de Santana, por onde todos os ambulantes
serão orientados a entrar. Todos os alimentos serão
examinados pelos fiscais e, caso sejam identificados produtos com prazo de
validade vencido ou demais situações críticas, serão inutilizados.
