A Coordenadoria de Vigilância Sanitária (COVISA) realizará no próximo
dia 18 de setembro, a partir das 8 horas no Auditório Mestre Galinho, uma
importante palestra, com o tema: BOAS PRÁTICAS PARA SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO.
dia 18 de setembro, a partir das 8 horas no Auditório Mestre Galinho, uma
importante palestra, com o tema: BOAS PRÁTICAS PARA SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO.
Para tanto, a entidade está convidando todos os proprietários de
restaurantes, lanchonetes, treillers, pizzarias e congêneres para realizarem
suas inscrições na sede da COVISA, localizada no prédio da Secretaria Municipal
de Saúde das 7 horas até ao meio-dia.
restaurantes, lanchonetes, treillers, pizzarias e congêneres para realizarem
suas inscrições na sede da COVISA, localizada no prédio da Secretaria Municipal
de Saúde das 7 horas até ao meio-dia.
O evento, que será dirigido pela nutricionista, Elaine Kelly de
Medeiros, tem por objetivo geral reforçar os conhecimentos do público alvo
acerca das boas práticas de manipulação de alimentos com enfoque na Resolução
RDC 216 da ANVISA e, especificamente, garantir uma maior segurança alimentar
aos consumidores que frequentam tais estabelecimentos.
Medeiros, tem por objetivo geral reforçar os conhecimentos do público alvo
acerca das boas práticas de manipulação de alimentos com enfoque na Resolução
RDC 216 da ANVISA e, especificamente, garantir uma maior segurança alimentar
aos consumidores que frequentam tais estabelecimentos.
