O advogado Araken Farias,
Coordenador do Procon Estadual e presidente Estadual do PSL, resolveu mostrar
também seus dotes culinários. Ele participou este final de semana, do Festival
Gastronômico e Cultural de Martins, cidade serrana da região Oeste do Rio
Grande do Norte.
Coordenador do Procon Estadual e presidente Estadual do PSL, resolveu mostrar
também seus dotes culinários. Ele participou este final de semana, do Festival
Gastronômico e Cultural de Martins, cidade serrana da região Oeste do Rio
Grande do Norte.
Este ano, o desafio do evento
é criar um prato utilizando os peixes de água doce da região, os mais famosos
são o tucunaré e a tilápia nativa. A finalidade é incentivar a gastronomia
sustentável.
é criar um prato utilizando os peixes de água doce da região, os mais famosos
são o tucunaré e a tilápia nativa. A finalidade é incentivar a gastronomia
sustentável.
Araken topou o desafio e
como auxiliar do chef Rodrigo Santana, ele fez parte da oficina Sevicce de
Tucunaré e Aletuve de Tucunaré com Açaí. Djair Moura e Wendell Torres também
auxiliaram na cozinha.
como auxiliar do chef Rodrigo Santana, ele fez parte da oficina Sevicce de
Tucunaré e Aletuve de Tucunaré com Açaí. Djair Moura e Wendell Torres também
auxiliaram na cozinha.
O Festival é pioneiro no
Estado potiguar e já é considerado o maior festival de inverno de rua do
Brasil. Entre tantos compromissos, há algum tempo, Araken encontrou tempo para
frequentar o curso de cozinheiro Chef do Senac.
Estado potiguar e já é considerado o maior festival de inverno de rua do
Brasil. Entre tantos compromissos, há algum tempo, Araken encontrou tempo para
frequentar o curso de cozinheiro Chef do Senac.
